Muaro Jambi – Dalam upaya memastikan kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Pabung Muaro Jambi, Letkol Inf Beni, bersama sejumlah instansi terkait melakukan pengecekan akhir kesiapan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Rengas Bandung, Kecamatan Jaluko, Kabupaten Muaro Jambi, Minggu (16/2/2025).
Kegiatan ini berlangsung dalam suasana penuh kehangatan dan kepedulian. Letkol Inf Beni tidak hanya memimpin pengecekan teknis, tetapi juga berdialog langsung dengan tim dapur, tenaga pendamping, serta masyarakat sekitar yang turut mendukung program ini.
Di sela pengecekan, Pabung Muaro Jambi menyapa para tenaga masak SPPG, menanyakan kesiapan mereka, serta memberikan motivasi agar tetap semangat dalam menjalankan tugas mulia ini.
“Kami ingin memastikan bahwa anak-anak kita mendapatkan makanan bergizi dengan standar terbaik. Peran bapak dan ibu di dapur ini sangat penting, karena dari sinilah harapan gizi anak-anak kita bermula,” ujar Letkol Inf Beni.
Tak hanya itu, Letkol Inf Beni juga menyempatkan diri untuk bercengkerama dengan anak-anak sekolah yang menjadi penerima manfaat program MBG. Dengan penuh kehangatan, ia bertanya tentang makanan favorit mereka dan menyampaikan harapan agar mereka selalu sehat dan semangat belajar.
Turut hadir dalam kegiatan ini sejumlah pejabat terkait, di antaranya Kadis Lingkungan Hidup Kabupaten Muaro Jambi, Evi Syahrul, Kadis Ketahanan Pangan Kabupaten Muaro Jambi, Ardanus, Kabid Dinas Kesehatan Kabupaten Muaro Jambi, Syaifuddin, Kabid Sarpras Dinas Pertanian Kabupaten Muaro Jambi, Camat Jaluko, Dede, Danramil 415-06/Pijoan, Ipda Andi dari kepolisian, Babinsa dan Bhabinkamtibmas, Ketua SPPG Kabupaten Muaro Jambi, Prastika Istiqomah, beserta staf.
Dalam pengecekan tersebut, beberapa hal menjadi perhatian utama:
✅ Sterilisasi Peralatan – Seluruh peralatan dapur akan disterilkan untuk memastikan kebersihan dan keamanan pangan.
✅ Briefing Personel – Tim dapur mendapatkan pengarahan terkait prosedur memasak dan penyajian makanan.
✅ Inspeksi Limbah – Tim dari Dinas Lingkungan Hidup akan meninjau pengelolaan limbah dapur guna memastikan kelestarian lingkungan.
Sebagai bagian dari persiapan, dilaksanakan geladi distribusi makanan guna memastikan ketepatan waktu dan kualitas layanan. Dua kendaraan operasional yang digunakan masing-masing membutuhkan waktu 1 jam 40 menit (100 menit) untuk distribusi.
Dengan waktu keberangkatan pukul 07.30 WIB, maka diperkirakan distribusi selesai pada 09.10 WIB, sesuai jadwal makan yang telah ditetapkan, yaitu:
▶ TK dan SD: 09.00 WIB
▶ SMP: 10.00 WIB
▶ SMA: 10.30 WIB
Melalui kegiatan ini, Letkol Inf Beni menegaskan pentingnya sinergi antara pemerintah, TNI, Polri, dan masyarakat untuk mendukung program yang menyentuh langsung kesejahteraan rakyat.
“Kita semua memiliki peran dalam memastikan anak-anak kita tumbuh sehat dan cerdas. Program ini bukan sekadar distribusi makanan, tetapi juga wujud kepedulian bersama untuk masa depan yang lebih baik,” ungkapnya.
Dengan selesainya pengecekan ini, SPPG Kabupaten Muaro Jambi siap beroperasi penuh dalam menyukseskan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Program ini diharapkan tidak hanya meningkatkan gizi anak-anak sekolah, tetapi juga berdampak positif bagi perekonomian lokal melalui keterlibatan petani, nelayan, dan UMKM sebagai penyedia bahan pangan.**
